美國興比Tips，處處都會見到貼士箱仔
每次見到，都有一份無形壓力
小費本意是好的，既令侍應服務差極都有個譜，也令顧客實質地表達讚賞
但現在坦白說，小費制度已經痴痴地線
明明是外賣自取，但當你付款時都會彈個screen 問你tip 15%, 18%, 25%,
然後只有細字寫No Tip
少一點定力﹑薄一點臉皮也是很難去按No tip (我就會照按的)
我見過一次，連超市收銀，都放左Tips箱，實在不明所以
不過今日先講最正常﹑普遍情況— 就是堂食的tip
香港很容易處理，自動加一就搞掂
但在美國是一個集合數學﹑心理的挑戰
比唔夠，特別是華人餐廳，真係會攔住你唔比你走
（一般餐廳都是很收歛，因為理論上，他們待你走後﹑收番張單先會知你比幾多）
快餐可以不用付Tips, 我一般都是隨心
但有侍應serve 你的，就一定要比貼士，因為他們底薪很低（甚至沒有），只靠貼士維生
所以整個用膳，你只能找你的侍應，一般都會先介紹名字，很熱情友善
其他的侍應是完全不會理你張枱
餐廳堂食的話，以往最少15%，但現在已經加至18%了，
我一般是18-20%，再看侍應表現調整
！！！！！緊記緊記超級重要的是！！！！！！！！！
不要用餐廳建議的15%, 18%, 22%
不要用餐廳建議的15%, 18%, 22%
不要用餐廳建議的15%, 18%, 22%
因為餐廳一般會將Tax 計算在內，再計貼士，這不是必然的計法
不要怕麻煩，自己按subtotal 計，然後自己寫上貼士銀碼
美金銀碼在香港人看來很小，1:7.8 嘛，香港也很習慣會Round up 數字
在美國其實不需要的，你寫好計好就好，零數也不緊要
今次簡單用圖表讓大家看看，記緊用subtotal 計算貼士 (我是Round up 了少少)
當然你想比多都很歡迎，我有遇過很好的侍應﹑很好的服務，用餐費用不太高，見負擔到，就直接就給30%表表謝意
另外我最初覺得很混亂的，就是付款程序
用信用卡的話，要先碌卡，再看單，再在單上寫銀碼，留下單據，再拿走信用卡離去—這麼複雜我索性也簡單做了個list haha
比貼士的心理狀態，現在我還在適應中，但都是看自己負擔能力和心情
實在不滿意服務，我真的會減少貼士（唉，我都想完全唔比）
覺得自己都無能力比太多%（都係比基本﹑足夠就算吧）
小費的心理戰，實在太多，下回分解
